Kebab.

Wah!...hari ni dah 4 hari kita berpuasa...kan dah Auntie kata, kejap je dah 4 hari..seronak berpuasa ni, badan rasa ringan...walau pun perut menyanyi lagu keroncong sokmo!....ini disebabkan Auntie terpaksa menelan berjenis ubat.Vit.C, 4 biji, Vit.D 2 biji, glocosomite sulphate 4 biji,consulf 2 biji, fish oil, 3 biji....pain killer 1 biji (bila perlu)...Auntie juga menelan dua jenis jamu sebanyak 4 biji tiap satu.....jangan bimbang semua ni di bawah pengawasan doktor.....ada masa Auntie skip juga sebahagian daripadanya.

Alhamdulillah sejak masuk Ramadhan ni, rasa sakit berkurangan....( ish...harap-harap raya ni dapat le Auntie pakai semula kasut Auntie yang bertumit 1 1/2 inci tu....kalau tidak hanya pakai flat pump, atau sandal saja).

Weekend dibulan puasa ni agak relex sikit, tak le sibuk nak buat breakfast atau nak masak lunch....ada banyak masa. Boleh buat benda lain.Kalau hari bekerja agak kelam kabut sikit, sesampai je di rumah dah kalut nak buat persediaan berbuka.Bagi mengurangkan kekalutan diwaktu petang, Auntie dah pun memasak sebaik saja lepas bersahur sebelum subuh menjelang. Hari ni Auntie dah masak sambal tumis udang.Dah pun siapkan rencah untuk goreng sayur, sayur juga dah siap dipotang. Ayam juga dah siap diperap dengan ramuanya....so, balik je nanti, masak nasik, masak air, goreng sayur, goreng ayam....kalau ada masa, Auntie nak buat hotdog untuk si Jim.

Ada banyak resepi yang mudah untuk ibu-ibu yang bekerja melayan nafsu makan anak-anak di bulan Ramadhan ini. Jim dan Anja suka sangat makan burger, hot dog & kebab....ish...semua ni senang je nak disediakan....like kacang only!
Meh Auntie habaq mai macam mana nak buat kebab....Auntie's style, ish, ramai yang dah tahu, tapi tak pe....sapa belum tahu boleh cuba nooo....

Beli saja rotinya.....Roti Pita yang ada dijual di s/market. Roti ni, tak payah di masak, terus je boleh dimakan. Kalau nak, hangatkan sekejap atas kuali, kemudian dipotong dua.
Sediakan fillingnya (inti untuk disumbatkan kedalam roti).
Filling ni boleh dibuat ikut suka hati kita lah, hantam saja....nak buat macam inti karipap pun boleh, kalau nak senang lagi, beli saja sardin untuk buat sandwich tu....campurkan bawang, tambahkan asam, tambah sos, tambah mayonis.....ikut le selera anak kita....Siap je filling ni, sumbat je ke dalam roti...roti pita ni memang dah siap sedia ada poket untuk di isi filling ni....kan senang lagi mudah!!!!pejam mata je dah siap.Kalau kita beli kebab ni, depa jual satu RM 2/-RM 2.50......Auntie dah buat calculation....ish depa untung sungguh!!!....apa tidak nya. 5 keping roti pita harganya hanya RM3.75. 5 keping roti pita boleh buat 10 biji kebab.....kalau laku 10 biji tu..dah dapat RM20/-
Modal roti RM3.75, modal filling RM3/ + labour cost , kata le RM2/-, jadi baru RM8.75....kata le RM9/-...wah! kita dah untung RM11, untuk 10 bijik kebab setelah ditolak modalnya....nak buatnya mudah sungguh....pejam mata je dah siap....:) Kata Anja, kawannya meniaga kebab, satu hari habis dalam 200 bijik, so satu hari dia boleh dapat lebih kurang RM400,untung saja RM200.Sebulan puasa, secara kasarnya dia dah dapat RM6,000/-

O.k....apa macam boleh cuba try buat kebab sendiri?

******************************************

Izya : Terima kasih atas info Izya tu...mungkin juga orang yang sama....:)..yang Auntie tahu dulu dia ni Cik gu (penpal Auntie tu lah)..ish! malu le pulak nak cuba contact.

******************************************